inCucina – Limonata al sale
Limonata al sale
La limonata al sale siciliana è una bevanda tradizionale dell’isola italiana della Sicilia. La sua origine esatta è incerta, ma si ritiene che sia stata creata nei secoli scorsi come una bevanda rinfrescante per i contadini che lavoravano sotto il sole cocente. La limonata al sale siciliana è fatta con limoni freschi appena spremuti, acqua, zucchero e sale.
Ecco la ricetta per la preparazione della limonata al sale siciliana:
Ingredienti:
6 limoni grandi
1 litro di acqua fredda
150 grammi di zucchero
1 cucchiaino di sale
Preparazione:
Tagliare i limoni a metà e spremere il succo in una ciotola.
Aggiungere l’acqua fredda al succo di limone e mescolare bene.
Aggiungere lo zucchero e il sale alla miscela di limone e acqua, e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie completamente.
Aggiungere la miscela in un bicchiere con ghiaccio e servire immediatamente.
Questa ricetta è sufficiente per circa 4-6 bicchieri di limonata al sale siciliana. È possibile regolare la quantità di zucchero e sale in base alle proprie preferenze personali.
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