inCucina
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Attualità
inCucina – Paste di mandorla siciliane
Paste di mandorla siciliane Le paste di mandorla siciliane, conosciute anche come “pasta reale” o “pasta di mandorla”, sono un…
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Attualità
inCucina – Cassateddi Siciliani
Cassateddi Siciliani I cassateddi sono piccoli capolavori di pasticceria siciliana. La loro pasta sottile e croccante, realizzata con farina, zucchero,…
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Attualità
inCucina – Panelle palermitane
Panelle palermitane Le panelle sono un tipico street food siciliano, realizzate con farina di ceci, prezzemolo e acqua, fritte in…
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Attualità
inCucina – Timballo di riso
Timballo di riso Il timballo di riso siciliano, noto anche come timballo di riso alla palermitana, è un piatto tradizionale…
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Attualità
inCucina – Sfingioni di riso
Sfingioni di riso Gli sfingioni di riso sono un piatto tradizionale della cucina siciliana, e sono una sorta di arancina…
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Attualità
inCucina – Pollo alla cacciatora
Pollo alla cacciatora Il pollo alla cacciatora è un piatto tipico della cucina italiana, che ha le sue origini nelle…
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Attualità
InCucina – Pidoni alla messinese
Pidoni alla messinese La storia di questo piatto è molto antica e risale al periodo delle dominazioni arabe in Sicilia.…
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Attualità
inCucina – Pasta con le sarde
Pasta con le sarde La pasta con le sarde è un piatto tipico della cucina siciliana, che risale alle antiche…
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