Scarafaggi e sporcizia, chiuso dalla Polizia un panificio a Catania
Un panificio situato in via Umberto, nel cuore di Catania, è stato chiuso dalla Polizia di Stato dopo un controllo che ha evidenziato gravi violazioni igienico-sanitarie e irregolarità nei procedimenti lavorativi. L’intervento è stato coordinato nell’ambito delle attività disposte dal Questore di Catania, finalizzate a garantire la sicurezza degli alimenti, la regolarità delle posizioni lavorative e la protezione della salute dei consumatori.
Le ispezioni sono partite da segnalazioni ricevute da cittadini, tra cui una tramite l’applicazione “YouPol”, un’applicazione della Polizia di Stato. La task force che ha effettuato il controllo ha coinvolto poliziotti delle volanti, il personale del Corpo Forestale della Regione Siciliana, i medici del Dipartimento di prevenzione, dell’Ispettorato territoriale del lavoro e della Polizia Locale.
Durante il sopralluogo sono emerse condizioni igieniche precarie, tra cui la presenza di scarafaggi nelle aree di lavorazione. È stata rilevata anche la mancanza di un manuale di autocontrollo e degli attestati di formazione professionale per il titolare, che è stato multato con una sanzione amministrativa di 2000 euro.
Inoltre, è stata verificata la posizione lavorativa di una sola dipendente, che risultava priva di contratto regolare, portando a una sanzione per “lavoro nero” e alla sospensione dell’attività. Altri problemi, come l’attrezzatura da lavoro mal tenuta e un impianto elettrico inadeguato, hanno comportato ulteriori multe.
La presenza di alimenti, come salumi e formaggi, senza tracciabilità ha spinto al sequestro di 10 kg di prodotti, destinati alla distruzione. La totalità delle sanzioni ammonta a 14.000 euro.
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