Accanto ai contenitori per la raccolta di abiti usati, scarpe, cinture borse e materiali simili, da ieri sono stati collocati i recipienti per la raccolta degli oli vegetali esausti. Un altro passo avanti per la difesa dell’ambiente, ma anche un altro servizio per i cittadini. L’olio vegetale, infatti, portato alle alte temperature necessarie alla frittura, modifica la sua struttura. Poi, …