Palermo – Un pomeriggio con un indiscusso artigiano del gusto, il maestro gelatiere Antonio Cappadonia, che farà riscoprire l’antico metodo delle Neviere, ovvero la lenta preparazione della granita con la neve proveniente dalle Madonie. Si chiama “Neve e Caffè” ed è l’evento che si svolgerà domani dalle 18 al Caffè del Teatro Massimo, in collaborazione con Caffè Morettino. Due simboli …