Da martedì 24 novembre gli studenti dell’IPSAR di Brolo hanno ripreso le attività laboratoriali in presenza e da oggi si è dato avvio al Progetto “ALLA RICERCA DEI SAPORI PERDUTI”, un viaggio attraverso i profumi e i sapori del territorio nebroideo, finalizzato alla riscoperta di antiche ricette rivisitate in chiave moderna grazie alla creatività e alla professionalità dei nostri studenti, …