Lunedì 14 maggio la Scuola secondaria di Gioiosa Marea “E. Aragona” ha partecipato presso l’auditorium “F.Borà” al seminario “Processo di produzione e costituenti del grano” nell’ambito del progetto “Legalità: Educazione alimentare”. Il dirigente scolastico Leon Zingales ha introdotto l’argomento, soffermandosi sulla necessità di salvaguardare la nostra salute, ritornando a consumare cibi sani e poco raffinati, quali sono quelli della nostra …