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Gioiosa Gustosa 2012 – SlowFood

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Testata Gioiosa Gustosa 2012

Si è conclusa la I edizione della manifestazione Enogastronomica “Gioiosa Gustosa”, organizzata con la compartecipazione dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura e grazie alla collaborazione del centro commerciale naturale “Vinciguerra d’Aragona” e all’impegno di tanti operatori del settore turistico e della ristorazione gioiosana.

L’evento si è aperto con un convegno-dibattito dal titolo “ La Biodiversità come veicolo di un’economia sostenibile” cui sono intervenuti il Sindaco Eduardo Spinella e il Vice Sindaco Teodoro Lamonica, l’Assessore alle Risorse Agricole e Alimentari Francesco Aiello, i relatori Giuseppe Li Rosi e Rosario Gugliotta.

A fine convegno è stata inaugurata la Fiera del Gusto con la possibilità per i visitatori di poter degustare piatti e prodotti tipici locali, fra cui il famoso Murgo e la presenza di vari stand che ospitavano i vari presidi Slow Food come la Cuddrireddra di Delia , l’oliva minuta, la Manna delle Madonie,  la Provola dei Nebrodi,  il Suino Nero dei Nebrodi e il pistacchio di Bronte, prodotti che rappresentano l’eccellenza enogastronomica siciliana.

Le serate successive sono state aperte dal “Laboratorio sui Presidi Slow Food” a cura di Saro Gugliotta con la presentazione di piatti tipici locali e allietati da spettacolini musicali.

 

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Gioiosa Gustosa 2012 – SlowFood ultima modifica: 2012-07-30T21:06:27+02:00 da CanaleSicilia