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Gioiosa Gustosa 2012 – SlowFood

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Testata Gioiosa Gustosa 2012

Si √® conclusa la I edizione della manifestazione Enogastronomica ‚ÄúGioiosa Gustosa‚ÄĚ, organizzata con la compartecipazione dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura e grazie alla collaborazione del centro commerciale naturale ‚ÄúVinciguerra d’Aragona‚ÄĚ e all’impegno di tanti operatori del settore turistico e della ristorazione gioiosana.

L’evento si √® aperto con un convegno-dibattito dal titolo ‚Äú La Biodiversit√† come veicolo di un‚Äôeconomia sostenibile‚ÄĚ cui sono intervenuti il Sindaco Eduardo Spinella e il Vice Sindaco Teodoro Lamonica, l‚ÄôAssessore alle Risorse Agricole e Alimentari Francesco Aiello, i relatori Giuseppe Li Rosi e Rosario Gugliotta.

A fine convegno √® stata inaugurata la Fiera del Gusto con la possibilit√† per i visitatori di poter degustare piatti e prodotti tipici locali, fra cui il famoso Murgo e la presenza di vari stand che ospitavano i vari presidi Slow Food come la Cuddrireddra di Delia , l’oliva minuta, la Manna delle Madonie,¬† la Provola dei Nebrodi,¬† il Suino Nero dei Nebrodi e il pistacchio di Bronte, prodotti che rappresentano l’eccellenza enogastronomica siciliana.

Le serate successive sono state aperte dal ‚ÄúLaboratorio sui Presidi Slow Food‚ÄĚ a cura di Saro Gugliotta con la presentazione di piatti tipici locali e allietati da spettacolini musicali.

 

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Gioiosa Gustosa 2012 – SlowFood ultima modifica: 2012-07-30T21:06:27+02:00 da CanaleSicilia